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La recette du moment

septembre 7, 2023

Il nous a semblé que les délicatesses florales du sureau se marieraient à merveille avec celles de notre gin préféré.


Nous avons mêlé dans un shaker une dose de liqueur de sureau et une autre de G de Gin avec quelques cubes de glace, puis allonger avec du Prosecco.


Et nous avons appelé ce mariage savoureux le « Sambucus ».


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Photo d'un verre de whisky posé sur une table en verre

Grand jour

Cette fois nous y sommes !

Soufflée par un ami écossais de passage dans le Tarn, l’idée nous avait d’abord semblé trop folle.
Qu’elle

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Photo d'un verre à cocktail posé sur une table en bois

Gratitude

Sans Lydie Lecapentier-Thomas, photographe aussi patiente que talentueuse, sans l’accueil bienveillant de Vincent du restaurant Sapiens à Toulouse et celui d’Adrien…

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