Whiskies cfw
Nos whiskies sont élaborés à partir de malt produit en France de premier choix et d’eau de source d’une grande pureté.
Issus d’un distillat Single Malt de 63°, ils présentent la particularité d’être élevés au moins 5 ans, contrairement à nombre de whiskies français.
Notre connaissance du bois et notre proximité avec les domaines viticoles les plus prestigieux du monde nous mettent en situation d’offrir à nos whiskies un vieillissement dans des fûts d’origines tout à fait exceptionnelles. C’est le secret de leur noblesse.
Tous nos whiskies sont des Single Cask, titrés à 50°.
La Huguenote
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La Huguenote
La Huguenote est notre première cuvée de whisky.
Elle a passé plus de 5 ans dans un fût où elle a pris la suite de l’un des meilleurs liquoreux du monde et dont elle a retenu toute la majesté.
Notes de dégustation :
La Huguenote surprend par un nez et une attaque d’une palette aromatique particulièrement riche, séduit par un milieu de bouche ample, complexe et harmonieux, enfin conquiert par sa finale fruitée, ronde, gracieuse et tout en longueur.
Une rencontre qui ne s’oublie plus.
La Girouette
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La Girouette
La Girouette a vieilli durant plus de 5 ans dans un fût où un grand Cabernet franc a laissé les meilleures empreintes de sa puissance et de sa complexité. Les dégustateurs avisés disent que c’est le plus écossais des whiskies français.
Notes de dégustation :
La Girouette offre un nez doux et agréable où surviennent d’emblée des notes de moût de raisin. Une singularité qui se confirme en bouche à travers une attaque puissante et longue, toujours marquée par une mémoire vineuse d’une grande finesse, et se prolonge jusqu’à la fin de la dégustation.
La Cocarde
Cette cuvée est en cours de vieillissement.
Elle sera disponible à partir de 2026.
Nos alcools
Whiskies cfw
Nos whiskies sont élaborés à partir de malt produit en France de premier choix et d’eau de source d’une grande pureté. Contrairement à nombre de whiskies français, les nôtres présentent la particularité d’être élevés au moins 5 ans.
Notre connaissance du bois et notre proximité avec les domaines viticoles les plus prestigieux du monde nous mettent en situation d’offrir à nos whiskies un vieillissement dans des fûts d’origines tout à fait exceptionnelles.
C’est le secret de leur noblesse.
La Huguenote
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La Huguenote
Description :
La Huguenote 2018 (Fût N°3) est notre première cuvée de whisky.
Issue d’un distillat Single Malt de 63°, La Huguenote a passé 5 ans dans un fût où elle a pris la suite d’un vin remarquable et dont elle a retenu toute la majesté. La Huguenote 2018 est un whisky Single Cask titré à 50°.
Notes de dégustation :
Il surprend par un nez et une attaque d’une palette aromatique particulièrement riche, séduit par un milieu de bouche ample, complexe et harmonieux, enfin conquiert par sa finale fruitée, ronde, gracieuse et tout en longueur.
Une rencontre qui ne s’oublie plus.
La Girouette
Cette cuvée est en cours de vieillissement.
Elle sera disponible à partir de 2024.
La Cocarde
Cette cuvée est en cours de vieillissement.
Elle sera disponible à partir de 2026.
Nos alccols
Whiskies cfw
Nos whiskies sont élaborés à partir de malt produit en France de premier choix et d’eau de source d’une grande pureté. Contrairement à nombre de whiskies français, les nôtres présentent la particularité d’être élevés au moins 5 ans.
Notre connaissance du bois et notre proximité avec les domaines viticoles les plus prestigieux du monde nous mettent en situation d’offrir à nos whiskies un vieillissement dans des fûts d’origines tout à fait exceptionnelles.
C’est le secret de leur noblesse.
La Huguenote
Description :
La Huguenote 2018 (Fût N°3) est notre première cuvée de whisky.
Issue d’un distillat Single Malt de 63°, La Huguenote a passé 5 ans dans un fût où elle a pris la suite d’un vin remarquable et dont elle a retenu toute la majesté. La Huguenote 2018 est un whisky Single Cask titré à 50°.
Notes de dégustation :
Il surprend par un nez et une attaque d’une palette aromatique particulièrement riche, séduit par un milieu de bouche ample, complexe et harmonieux, enfin conquiert par sa finale fruitée, ronde, gracieuse et tout en longueur.
Une rencontre qui ne s’oublie plus.
La Huguenote
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La Girouette
Cette cuvée est en cours de vieillissement.
Elle sera disponible à partir de 2024.
La Cocarde
Cette cuvée est en cours de vieillissement.
Elle sera disponible à partir de 2026.